Egyszerűség
Olyan recepteket és tippeket válogatunk, amelyek átlagos konyhában, könnyen beszerezhető alapanyagokkal is elkészíthetők.
Egy magazin a mindennapi konyháról
A biohealthjournal receptekkel, szezonális alapanyagokkal és otthoni főzési ötletekkel foglalkozik — közérthetően, a hétköznapokra szabva.
A történetünk
Miért indult a magazin
A biohealthjournalt egy egyszerű meggyőződés hívta életre: a jó ételhez nem kell bonyolult recept vagy drága alapanyag — elég néhány megbízható ötlet és egy kis magabiztosság a konyhában.
Célunk, hogy a mindennapi főzést közelebb hozzuk azokhoz is, akiknek kevés az idejük. Ezért írunk gyakorlatias útmutatókat a szezonális alapanyagokról, a menütervezésről és az egyszerű konyhai technikákról.
Minden tartalmunk tájékoztató és ismeretterjesztő jellegű. Nem adunk egyéni tanácsot — inkább ötleteket és kiindulópontokat kínálunk, amelyekből mindenki a saját ízlése szerint válogathat.
Ahogy dolgozunk
Amiben hiszünk
Szezonalitás
Az évszakokhoz igazodunk: azt mutatjuk meg, ami épp friss, ízletes és jó választás a piacon.
Átláthatóság
Világosan jelezzük, hogy a tartalom tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti a személyre szabott szakértői véleményt.
A szerkesztőség
Akik a tartalmat készítik
Kovács Anna
Receptszerkesztő
A receptgyűjtemény összeállításán és lektorálásán dolgozik, hogy minden fogás otthon is könnyen követhető legyen.
Tóth Máté
Gasztró tartalomkészítő
A magazin cikkeit és útmutatóit írja a mindennapi konyháról, az alapanyagokról és a főzési ötletekről.
Nagy Eszter
Közösségi szerkesztő
A hírlevelet gondozza és az olvasói visszajelzéseket gyűjti, hogy a tartalom valóban hasznos legyen.
Az oldal tartalma kizárólag tájékoztató és ismeretterjesztő céllal készült. Részletek a Jogi nyilatkozatban.